fj FENGJIE — 豐傑生醫

為了保健身體、增強體抗力、預防疾病，大家買了一堆保健食品，但你真的知道要怎麼吃嗎？早起？睡前？飯前？飯後？

以下整理保健品食用時機大補帖：

通常吃法會考慮到吸收性、作用還有排斥性，以這三點為基準考量最適合的時段。

建議【睡前】使用的保健食品：鈣&鎂、紅麴、益生菌＆酵素

葡萄-是種大多數人喜愛的水果，且含有多種人體需要的維生素、礦物質及少量的蛋白質和脂肪。但一般人在吃葡萄時會把有澀味的葡萄皮吐掉，其實這樣就錯失了比葡萄果肉更多的營養了！

為什麼呢？

根據多方面研究指出，葡萄皮含有比果肉更多的營養，因此有不少營養學家建議吃葡萄時連皮一起吃！如果怕有農藥殘留，可以用工研醋或小蘇打粉加水稀釋後，輕柔搓洗浸泡5分鐘，再以清水洗就可以囉！

那麼，就讓我們來看看葡萄皮到底有什麼好？

【白藜蘆醇】

經前症候群(Premenstrual Syndrome)，簡稱為PMS，是一種出現於女性身上的「身心症」。

通常發生在經前一週左右，約有五至八成的女性都曾體會到PMS的困擾，而其中又有3-5%的女性狀況十分嚴重。

在PMS的期間的女性，容易出現憂鬱、焦慮、緊張、易怒、低落的情緒，大大影響著與他人的人際關係，生活、家庭、工作都受到影響。

其他可能會發生的情況亦有：暴飲暴食、胃口奇差、胃痛脹氣、四肢水腫、體重上升、乳房脹痛、嗜睡失眠、肌肉酸痛等等。

當然不只有上述行為，PMS會導致的症狀百百種，上述僅為較常見的症狀。

若有熱潮紅、頻尿、暗瘡痘痘、過敏或類似感冒的症狀，也可能由PMS所引發。

【PMS多易好發族群】

一連睡了八九個小時，醒來還是昏昏沈沈嗎？

你以為的睡眠是：培養睡意→開始睡覺→繼續睡覺→快醒了→起床。

但事實上完全不是這麼容易啊～

睡眠實際上可以分為：

快速動眼期(REM) 與 非快速動眼期-第一(NREM1)、第二(NREM2)、第三(NREM3)、第四階段(NREM4)。

由這幾種構成一個循環，長約90-120分鐘左右，然後在一夜睡眠中重複約4~6次。其中又只有“NREM3“以及”NREM4“進入了深層睡眠的狀態，被稱為「黃金睡眠期」。

就一般來說成年人而言，夜間睡眠中深層睡眠的比例約只佔了15-25%，並且集中在上半夜，負責讓身體放鬆，假若少於這個比例太多，那你的睡眠品質可能會出現嚴重狀況。

隨著科技日新月異，以及智慧型手機的普及化，重度3C使用族群愈來愈多。

因為手機藍光傷害、長時間使用電腦、睡眠與飲食習慣不良都會造就眼睛的提早老化。

不只視力退化，甚至可能帶來：老花眼、白內障、乾眼症與飛蚊症等等。

尤其是辦公室上班族，長時間面對電腦的機率極高，又時常缺乏足夠的休息，更容易使靈魂之窗的

病變機率提高。

【想鞏固維持視力的健康要怎麼做呢？先從吃的開始吧！】

1.葉黃素與玉米黃質

時常覺得手部或手指痲痹、無力、莫名刺痛，甚至延伸到手臂，睡覺或是從事使用手部的作業更加明顯？

以為只是使用過度、暫時的，卻不曉得已經罹患上「腕隧道症候群」！

【什麼是腕隧道症候群呢？】

為長期受到壓迫而引發的痠麻、肌肉萎縮現象。好發於中年族群，女性罹患機率也比男性高些，因為女性的腕隧道較小。

常需使用到手部的勞動者或家庭主婦罹患的機會較多，但現在人普遍長期使用3C產品，也使得發生的機率增加。

人類手部的手部功能眾多，有許多神經與肌肉共同作業，而正中神經與九條肌腱一起通過的一條「腕隧道」，即是受壓迫的地方。

輕微時手指只有間歇性的麻木感，但更嚴重一點可能會令人在睡眠中醒來，或是東西拿不穩拿不住，久而不顧也可能留下肌肉萎縮的永久後遺症。

有時後照鏡子突然發現⋯⋯眼部周圍或是臉部角落好像冒出了不明白色顆粒？
雖然不痛不癢，但一顆顆爬滿眼部周圍絕對心煩意亂！
一般大家統稱它們為「小肉芽」、「脂肪粒」，並且認為是一定臉部保養品造成的，嚇得不敢用，但是小顆粒依舊頑強，到底該怎麼辦？

皮膚科醫生表示，眼周出現的小顆粒可能是這些皮膚問題：「汗管瘤」、「粟粒腫」、「肉芽」。
不管成人或是青少年甚至嬰兒，臉部都有可能出現這些疙瘩。
雖然說是良性無害的，但是不靠外力的話其實是很難去除的！

✘ 肉芽：
又稱為息肉或阮纖維瘤，為肌膚纖維組織增生過度而出現的良性小腫瘤。

早上起床總是昏昏欲睡打不起精神嗎？

早餐是一天裡最重要的一餐，沒有吃感覺腦袋都開不了機。但早餐可不是隨便吃吃就可以的，吃了什麼大大影響了我們一天的精神專注度。

在台灣不吃早餐的青壯年相當多，據研究調查，如果用空腹來迎接一天，有吃早餐的情況相較其更能有好的精神與專注力。

果醬與巧克力吐司、菠蘿麵包，再配一杯奶茶或果汁，是許多台灣人的早餐。

但這樣的「精緻醣類」，擁有「高升糖」指數，容易在短時間內引起血糖波動。或許剛吃完時感覺不錯，但可能過了一兩個小時就開始覺得疲乏困頓。

雖然能體工熱量，卻缺乏了身體所需要的營養素，被稱為「空熱量」食物。

那到底要怎麼吃才能真正讓”身體開機”呢？

明明才剛洗完澡，不久後就開始有異味？

天氣熱一流汗，身邊的人就開始投以怪異眼神，默默遠離你⋯⋯

穿鞋只能穿涼鞋，沒走幾步路就開始悶，脫下襪子連自己都嚇暈。

體味每到夏天總是更加猖狂，雖然有香也有臭，但是臭味總是比香味更理人在意，不只影響他人，自己更容易尷尬萬分。
狐臭、汗臭、腳臭號稱體臭三大王，令許多人都聞之變色。

但是「汗本身」其實是沒有味道的。
 

成人身體大致上擁有三百至四百萬條汗腺，汗的最大主成分就是水，由皮膚分泌出，幫助人體調節體溫與散熱，是人體最自然的降溫機制。

你是否常常聽到「反式脂肪」呢？而反式脂肪究竟是什麼、有什麼問題、有哪些壞處，你真的了解嗎？

常常聽人說，反式脂肪之所以被討厭，是因為進入體內後難以代謝。
而這其實是錯誤的：反式脂肪與一般脂肪一樣，進入體內後的代謝途徑相同，它真正的壞處是造成「心血管疾病」

麵包店架上看起來精緻美味的酥皮麵包，傳統早餐店炸得金黃酥脆的燒餅油條，新鮮起鍋出爐的薯條與披薩，去早餐店總是不能錯過的花生醬吐司和奶茶，電影院少這一味就不對的爆米花……

上面這些食物是不是覺得日常中絕對不能少呢？

其實這些食物製造的過程中經常用到的”氫化油” ”酥油” ”人造植物油” ”人造奶油”等等，通常就是「反式脂肪」的代名詞。

【時常出現反式脂肪的食物類】

有時候明明剛吃飽不久，就馬上感覺肚子餓嗎？

身體健康的維持需要靠攝取適當的熱量，如果缺乏的話身體就會發出肚子餓的訊號來提醒你該進食了。

但每次感受到飢餓，真的是人體需要補充熱量嗎？

小心「假飢餓」，讓你跌進暴飲暴食的騙局裡！

◉假性飢餓的類型

- 剛吃飽飯不久，馬上就覺得肚子餓
- 吃完了正餐，仍想吃甜點或小東西
- 提神的小點心愈吃愈多，明明不特別餓

甲狀腺是人體內非常重要的「腺體」之一，影響著身體的內分泌，負責調控體內代謝、荷爾蒙分泌、蛋白質和能量與鈣的平衡等等，更直接和人體的生長有關係。

只要生病的話就容易影響整體的代謝功能，而我們時常聽到的「甲狀腺亢進」與「甲狀腺低下」都是不好的，正常運作才是最健康。
那「亢進」與「低下」的差別在哪裡呢？美美來告訴你！

【甲狀腺亢進】

當甲狀腺分泌之甲狀腺素過多的時候，就可能導致甲狀腺亢進發生。
好發於女性，發生的可能原因有：罹患自體免疫疾病、細菌感染、流感、腦下垂體腫瘤或是含碘食物藥物攝取過量。

-常見症狀 -

許多人認為靜脈曲張只是血管青青、凸凸醜醜的，而久戰久坐的族群都很有可能會遇到靜脈曲張的困擾。

而實際上靜脈曲張嚴重的話是有致命的可能性的，平時就應該好好預防！

靜脈在體內的工作就是將身體缺氧的血液送回心臟，而腿部的靜脈因為離心臟較遠，回流的動力源自下肢肌肉群收縮，將血液向上送，並有瓣膜輔助阻擋回流並維持表面壓力。

假若血液循環不良或瓣膜功能不佳，下肢壓力過大致使血液回流，靜脈無法抵抗相對高的壓力就可能會出現變形扭曲，瓣膜更進一步的無法閉緊。

"蚯蚓腿、炸筋腿要如何改善？" 從引發點來看！

初期靜脈曲張沒有明顯症狀，可能僅有小小的藍色血管紋路，久了腿部容易水腫、沈重、抽筋並出現蜘蛛網狀或是蚯蚓狀的血管。

而患病比例女性高於男性，較容易發生在女性身上，且多數從事下肢長時間承受壓力的工作。

之前文章介紹過空氣污染有多毒，還有PM2.5的可怕。但除了戴口罩與使用空氣清淨機等辦法以外，還有別的辦法可以對抗嗎？
除了外在的防護，吃對食物並攝取對的營養，更能有效對抗隱形殺手PM2.5！

頭髮直徑二十八分之一的PM2.5在透過呼吸道進入人體再到肺泡會產生大量「自由基」，並由此再產生一連串的氧化反應，導致細胞老化與突變，提升許多疾病發生的風險。

而簡稱為GSH的「穀胱甘肽」是人體內非常重要的抗氧化物質，甚至被稱為「抗氧化之母」，但會隨著年紀增長與不規律的生活或飲食等等而減少，若體內GSH量低，那許多疾病發生的風險也會升高。

【缺乏GSH可能會造成的疾病】

◉老化：白內障、帕金森氏症、骨關節退化

◉心血管疾病：心臟病、中風、動脈硬化

粉絲兒們平常都喝了多少水呢？

喝水跟喝飲料是完全不同的概念，身體要補充水分，還是白開水最好！
正確的水分攝取可以維持新陳代謝功能與心血管穩定運作，促進體內排毒。

而且若是水分攝取不足，就容易影響腎臟機能，造成節食、便秘或是痛風。

女人又是「水做的」，我們更應該多補充水分，才能一直水噹噹！

但是你知道嗎？水也分了很多種種類。

不只有我們常喝的非氣泡水、歐美愛用的氣泡水，再按照水中的礦物質含量多寡，我們又可以分成「軟水」與「硬水」，從口感上我們就能感受到明顯區別。

通常喝起來較甘甜的是「軟水」，其中的鈣、鎂離子含量較大，而歐洲地區提供的大部分都是「硬水」，容易讓水管或水龍頭產生水垢或是阻塞。

薑黃素——是一種從薑黃根莖中所萃取到的黃色色素，味苦辛辣而有特殊氣味，並不是一邊普遍認知的薑，而是俗稱鬱金的地下根莖植物，常見於咖哩的成分添加。是現在風靡全球的保健食品寵兒。
為什麼這麼受歡迎呢？即是因為薑黃內含有「類薑黃素」與主成分的的薑黃素，經過實驗證實具有醫療保健的效果，並含有大量抗氧化劑而能助於減少自由基的產生，亦能抗發炎與強身健體、美容養顏。
而據美國植物委員會的統計指出，薑黃於美國草本保健食品市場中相當熱門，年年銷售額都極高。

◉薑黃的效用有哪些呢？
1. 抗發炎
據各種分子研究指出薑黃素可以抑制體內促進發言的因子，減低特定酵素的活性來降低發炎反應，減少關節疼痛的發生，促進血液循環，對女性的經期症狀減緩也能有一定的輔助。

2. 抗氧化

◉乾燥　　　　　　◉搔癢

◉易泛紅　　　　　◉易發炎

◉易脫皮　　　　　◉易長粉刺痘痘

以上你中了多少？那你很有可能也是「敏弱肌」一族～當然症狀不全然只有這些！但敏弱肌對內外刺激感受性之高，導致肌膚屏障機能也不佳，很容易就因為一點刺激而進入不好的肌膚狀態。

導致弱敏肌的原因有很多，像是下列原因都有機率導致：

◉過敏引發　　　　　　　◉睡眠不足

◉壓力過度　　　　　　　◉生理週期

女性只要屆齡50歲左右就會慢慢開始進入更年期，女性荷爾蒙分泌漸少，出現各種症狀，影響生理與心理的狀態。其實這是不管男女都會有的正常現象，但在女性上的表現特別明顯，因為更年期的到來也代表女性這一生的排卵週期已要到了尾聲，逐漸去生育能力，是正常的生理退化。

或許有些人認為，排卵的停止也象徵生理期不是的結束，認為值得慶幸，但其實這樣的荷爾蒙對身心所造成的不適比你想像中還大，各種慢性病的發生機率也會漸漸提高。

◉ 更年期可能的症狀有哪些？該怎麼辦呢？
 

☞ 陰道乾燥：雌激素濃度下降的緣故，陰道供血變少致使乾癢的情況發生，亦可能引起性交疼痛。
↪可就醫使用塞劑，或是使用陰道保濕凝膠維持濕潤。

☞ 骨質疏鬆：雌激素的減少使得體內嗜骨細胞活性增強，骨骼弱化。

許多媽媽在懷孕後總是特別緊張，不知道怎麼吃比較營養、或是那個能不能吃，一下食慾不振一下胃口大開，總是被吃東西難倒了。

編編就來整理供懷孕媽媽參考的飲食指南！

✘刺激性食物：通常辣味的食物即是這邊所說的刺激性食物，而蔥、薑、蒜、胡椒等調味辛香料用得比較重的時候，刺激性也會較強，在吃的時候應該多加注意。

✘油膩食物：除了油炸類以外，許多動物內臟也都富含脂肪而油膩，像是肝、腦、腸等等，也都歸屬於油膩食物中唷。

✘未熟生食：包含未烹飪至全受的牛肉、生魚片等等，容易有新鮮與否和寄生蟲的問題，因此孕期的媽媽也要注意。

近日來環保議題在我們生活裡愈來愈重要，隨著像是環保署的一次性塑膠吸管限制供應的政策推出，塑膠材質的應用又再次被提及。

塑膠微粒的廣泛污染也是最近很火熱的議題，像是海水、自來水與海鮮貝類，無處都不存在著我們肉眼看不到的微型塑膠，高度汙染了各式水源與水裡的生物，甚至連雨中也存在著塑膠微纖維。

據世界自然基金會（World Wildlife Foundation）2019 年最新釋出的統計數據，全球每年生產超過3億3000萬公噸的塑膠且逐年增加，有高達75%的塑膠最後成了塑膠垃圾，其中有至少三分之一造成自然環境污染。

許多塑膠雖號稱能分解，但在分解的過程中因碎裂而愈來愈小，使塑膠本身微粒化而難以察覺。早期流行的「柔珠」洗面乳、由聚酯纖維所製成的衣服或是耐高溫的塑膠茶包與常見的塑膠容器、吸管、塑膠袋漁網，在經過不同的使用動作後，在我們看不到的地方其實也都導致了許多塑膠微粒的產生。

每人每週都會從不同來源食下到約5公克的塑膠纖維微粒，以飲水為主，大約等同一張信用卡的中料，是相當可怕的！

而海生生物的攝入也與人類密不可分，通過食物鏈的層層相扣，最終也可能會回到人體體內。